タンドリーチキン

こんにちは!

大手町秘書のさとう☆です♪

今日は会社の外にある屋台トラックでタンドリーチキン弁当をいただきました!

目玉焼きを乗せて超満腹です(* ̄3 ̄)プ~♪

20150916(美味しかったのに写真が上手く撮れませんでした・・・涙)

タンドリーチキンは家でも作ってみたい!と思い何度か(レシピを見ずに)挑戦したことがありますが、なかなか味が近づきませんでした!

今調べてみてわかったこと、、、タンドリーチキンの「タンドリー」はタンドールという筒状の窯のことを言うらしく、タンドールの中で焼くチキンだからタンドリーチキンというそうです。

ということは!家で作るスパイスに漬けて焼いたものはタンドリー風チキン?どう頑張ってもタンドリーチキンは作れないのか!!と少し絶望的になりました(´;ω;`)

こうなったらタンドリー風チキンを極めたいと思います!!

さて、明日・明後日は誠に勝手ながらブログをお休みさせていただきます。

ブログをお楽しみいただいている方には大変申し訳ございませんが、来週までお待ちくださいね!

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さとう☆

さとう☆

グローバルな大手町で働く食いしん坊な秘書。中学はハワイ、高校はスコットランド、大学はボストンに留学をしていたという不思議な経歴の持ち主。好きな食べ物は1に豚肉、2にからあげ、3・4がなくて5にツナマヨ。素敵秘書になれるよう奮闘中!
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